为啥德国啤酒是浑浊的,不像普通啤酒一样清澈?
啤酒浑浊正常吗?
不正常 啤酒出现沉淀物（浑浊）的原因有很多，最常见的原因有三种： 一、是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀; 二、是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀; 三、是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。 另外的情况： 一、是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀; 二、是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。
正常 过低的温度或者过高的温度，都可能产生浑浊，由于温度改变产生的浑浊，没有怪味，在保质期内的话是可以喝的。 啤酒中的蛋白质和多酚化合物受到氧化会生成一种复合物，特别是有重金属混入的时候，会加速氧化反应，使混合物不断增多，啤酒便会出现浑浊现象。这种反应持续到一定的时候，就会产生沉淀。
正常，啤酒一般是有保质期的，当啤酒较长时间的贮藏，酒液中的蛋白质与氧发生了氧化反应，使蛋白质变性，从而出现了浑浊、沉淀。 啤酒大多时候会使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀。
啤酒浑浊是什么原因?
啤酒出现沉淀物（浑浊）的原因有很多，最常见的原因有三种： 一、是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀; 二、是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;三、是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。 另外的情况：一、是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀;二、是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。
什么是浑浊型啤酒?
浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。 鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。 熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。
精酿啤酒浑浊好还是清澈的好?
这个问题并没有一个确定的答案，因为精酿啤酒的浑浊与否是因为啤酒采用的酵母不同导致发酵程度不同。 有些人喜欢浑浊的啤酒，因为它们可能具有更浓郁的口感和更多的风味，而另一些人则喜欢清澈的啤酒，因为它们可能更加清爽、口感更加平衡。 所以，关于啤酒浑浊与否的好坏，这取决于每个人的口味和偏好。
取决于个人口感而言，浑浊的精酿啤酒更受一些消费者的喜爱，也有人喜欢清澈的。 浑浊的精酿啤酒更多的是因为其制作过程中去除过滤这一步骤，因为没有过滤，啤酒中的酵母颗粒、蛋白质、沉淀等物质会悬浮在啤酒中，更接近啤酒原始口感。 而清澈的精酿啤酒则相对过滤更多，因为过滤可以去除杂质，啤酒更加通透，但是会使口感更加独特，对啤酒花的特殊味道有损失。 因此，不同的消费者口味和口感偏好不同，喜欢重口味的可以选择浑浊的啤酒，喜欢清爽和透明度好的可以选澄清的啤酒。
浑浊好 原浆啤酒(未过滤和未灭菌)和生啤酒(简单过滤和未灭菌)的酒体都是比较浑浊的，但其风味也更加浓郁一些。酒体浑浊的啤酒营养丰富，风味口感也更有层次感，比较适合短期内饮用。
你好，这是个主观问题，每个人的口味和喜好不同。 有些人喜欢浑浊的精酿啤酒，因为它们通常有更浓郁的口感和更多的味道，而有些人则更喜欢清澈的精酿啤酒，因为它们通常更加清爽和易于饮用。最好的方法是尝试不同的啤酒类型，找到自己喜欢的口感和味道。
浑浊 简单来说，看着很浑浊的啤酒，不论营养、口感和风味，都远比清澈的啤酒要好。所以对于喜欢喝啤酒的人来，下次喝啤酒时，应该优先选择那些，看着比较浑浊的啤酒，味道真的大不一样。
精酿啤酒浑浊好因为精酿啤酒浑浊的原因是现场酿造，不添加任何化学成分，酿造过程可能会留下一些酵母沉淀和麦芽渣等，这些有机物质对于啤酒的口感有很大的影响，能够增强啤酒的层次感和口感，让啤酒更加丰富多彩。 同时，啤酒的浑浊并不影响它的品质和口感，反而让人有一种原始、天然的感觉，更符合人们对于精酿啤酒的追求。 如果啤酒过于清澈，可能是添加了一些化学成分对啤酒进行过滤处理，这样虽然能够提高啤酒的透明度，但是有些有机物质也被去除了，会使啤酒变得单调和乏味。 因此，浑浊的精酿啤酒更能够迎合人们对于天然、健康的需求，以及精酿啤酒独特的口感需求。
浑浊点好，但是也不能太浑浊了，过期了似的。原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀！色泽上呈现浑浊现象属于正常！原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）。
